Outils gratuits pour restaurateurs
Des outils de gestion pour booster vos profits
Accédez à nos calculateurs et outils gratuits, conçus spécialement pour les restaurateurs. Prenez des décisions fondées sur des chiffres pour optimiser vos coûts, gagner en efficacité et augmenter vos profits.
Coût matière & fiche techniqueInteractif
Pain burger brioché0,750 DT
Steak de bœuf haché (150 g)4,800 DT
Cheddar & garniture1,150 DT
Prix conseillé
22,333 DT
Marge brute
70,0 %
Calculateur de coût matière
Notre calculateur interactif, pensé pour la restauration, vous aide à calculer et à optimiser le coût idéal de chaque plat. Il prend en compte chaque détail — du prix des ingrédients aux quantités utilisées — pour une stratégie de prix à la fois compétitive et rentable.
Modèle Excel & Sheets.XLSX
ArticleUnitéStockValeur
Bœuf hachékg17,0544 DT
Blanc de pouletkg12,0198 DT
Cheddarkg6,2174 DT
Formules automatiques d'écarts de stock et de valorisation incluses
Modèle d'inventaire
Notre modèle gratuit de gestion des stocks pour restaurants, disponible sur Excel et Google Sheets, est un excellent point de départ pour mesurer et suivre vos inventaires avec précision, sans investissement initial.